Тренди на ринку морозива 2025: фісташка, катаїфі та новинка від ТМ «Ласунка»

Ринок морозива 2025 року продовжує дивувати інноваціями та сміливими поєднаннями. У фокусі не лише нові смаки, але й гастрономічна естетика, локальні інгредієнти та тренди світової кулінарії. Одним із яскравих напрямів нового сезону стало натхнення східними солодощами та культовими десертами luxury-сегменту, зокрема – відомим дубайським шоколадом із фісташковою пастою та тістом катаїфі всередині.

Цей вишуканий смак став справжнім феноменом у світі кондитерських новинок. Комбінація насиченого шоколаду, ніжної фісташкової пасти та хрусткого смаженого тіста катаїфі тепер виходить за межі цукеркових коробок і приходить у світ морозива. Саме ця трійця: фісташка, шоколад та катаїфі – стала основою одного з головних трендів 2025 року.

Український виробник морозива «Ласунка» також зреагував на нові смаки та представив преміальну новинку “LEV” Dream of DUBAI CHOCOLATE. Це ескімо, в якому втілено справжній гастрономічний шедевр: насичене шоколадне та фісташкове морозиво, подрібнена фісташка та шар шоколаду зі смаженим тістом катаїфі, що додає текстурності та глибини смаку. Поєднання розкішного смаку та модного образу – те, що шукають сьогодні вибагливі споживачі.

Варто відзначити, що сучасний споживач, обираючи, яке купити морозиво, дедалі частіше керується не лише ціною чи відомим брендом. Важливу роль відіграють оригінальність рецептури, гастрономічна складність та навіть історія, яка стоїть за смаком. Морозиво – це вже не просто десерт, а форма гастрономічного досвіду.

Крім дубайського шоколаду, у тренді також:

• Морозиво з елементами суперфудів: чіа, стевія, матча;
• Веганські та безлактозні формули, які не поступаються за смаковими якостями класичним варіантам;
• Ностальгічні смаки, але з новим прочитанням: наприклад, морозиво з ароматом топленого молока, згущеного крему чи класичних цукерок «Пташине молоко» тощо.

Світ змінюється, і разом з ним змінюється морозиво. Сьогодні морозиво – це не лише літнє задоволення, а й трендовий десерт, що диктує нові гастрономічні напрями. Якщо ви шукаєте щось нове, варто спробувати “LEV” Dream of DUBAI CHOCOLATE від компанії «Ласунка» – морозиво, що об'єднало світові тренди, улюблені смаки та сучасний стиль.