Вугілля та прилади для розпалювання вашого гриля

10.06.24

0

1 478

Press release

0

Для багатьох людей смаження на вугіллі все ще залишається єдиним правильним способом гриля. Звичайно, правильний матеріал для розпалу завжди має вирішальне значення для гарного результату. Але тут можна стикнутися з наступним рішенням: яке деревне вугілля краще використовувати? Тому порівняємо два найпоширеніші варіанти — вугілля та брикети для барбекю.

Класичне вугілля чи брикети

  1. На відміну від брикетів класичне деревне вугілля запалюється швидше. У той час як воно готове до смаження приблизно через 25 хвилин, для брикетів потрібно близько 50 хвилин, перш ніж ви зможете покласти першу їжу на гриль.
  2. Випалювання деревним вугіллям призводить до більшого виділення тепла, яке може досягати 700 С. Брикети не витримують таких високих температур.
  3. Недоліком вугілля є те, що вироблене тепло триває недовго. Тому він більше підходить для короткочасного використання, максимум до двох разів. З іншого боку, брикети придатні для повторного смаження протягом трьох годин.

Зрештою, вибір конкретного матеріалу залежить від ваших планів, страв, які ви будете готувати та тривалості процесу. Однак фахівці рекомендують використовувати деревне вугілля і брикети одночасно тому, що це переважує наявні недоліки обох видів. Купуючи розпалювач для барбекю радимо звертати увагу на символи на упаковці, які означають перевірену якість і тому не містять шкідливих речовин та штучних клеїв. Це означає, що ваше деревне вугілля готове до смаження лише через половину часу!

Для особливого смаку та аромату ви можете додати до нього ароматичну деревину, яка надасть стравам незрівнянний й автентичний смак барбекю.

розпалювач для барбекю
Image Credits: Pixabay

Які існують засоби для розпалювання

Хімічні запальнички для гриля поділяються на рідкі, гелеподібні та тверді. Найбільш популярною і поширеною формою запальнички є рідка версія. Їх перевага полягає в тому, що рідина розподіляється по паливу більш рівномірно. Вибране паливо замочують у відповідній рідині після чого воно готове до використання. Використовуйте лише безпечні рідкі запальнички, які не призведуть до небезпечних спалахів.

Гелеподібні розпалювачі для гриля розподіляються по холодному вугіллю подібно до рідкої версії, однак недоліком є те, що вони не можуть розподілятися так рівномірно, як рідкі гриль-запальнички через їхню гелеподібну консистенцію. Тверді запальнички, а саме звичайна деревна стружка, є реальною альтернативою рідким або гелевим запальничкам. Її просто кладуть під вугілля та запалюють. Переваги тут полягають у тому, що стружка горить відразу без будь-якого часу витримки, а також дуже підходить для початківців на грилі, оскільки нема потреби звертати увагу на правильне дозування та розподіл рідких або гелеподібних засобів.

Залишити коментар

Актуальне

Фанат боротьби зі старінням Браян Джонсон хоче почати «секвенування фудома»

Аналітика

Фанат боротьби зі старінням Браян Джонсон хоче почати «секвенування фудома»

Аналітика

Так само, як секвенування геному визначає генетичний склад організму, Браян Джонсон — інвестор і засновник руху Don't Die — хоче почати секвенування «...

26.03.25

461

0
Як BYD планує зробити зарядку електромобіля такою ж швидкою, як заправка бензобака

Інновації

Як BYD планує зробити зарядку електромобіля такою ж швидкою, як заправка бензобака

Інновації

Китайський автовиробник BYD цього тижня викликав фурор, оголосивши, що його новий седан Han L може проїхати до 248 миль лише за п'ять хвилин. Як BYD в...

24.03.25

904

0
У в'язницях США почали видавати VR-шоломи

Інновації

У в'язницях США почали видавати VR-шоломи

Інновації

Саманта Товар, відома як Роял, уперше за три тижні покинула свою камеру. Співробітники виправної установи відвели її в загальну зону жіночої виправної...

20.03.25

958

0
Підпишіться на нас

Раз на тиждень ми будемо надсилати Вам найцікавіші новини тижня

Конфіденційність гарантована

Популярні статті

Для еліти будують бункер вартістю 300 мільйонів доларів на випадок Третьої світової війни

Бізнес

Для еліти будують бункер вартістю 300 мільйонів доларів на випадок Третьої світової війни

Нерухомість

У 2026 році планується відкрити розкішний бункер «судного дня», призначений лише для членів, з басейнами, охороною здоров’я на основі штучного інтелек...

25.01.25

44 317

0
Гранти для підтримки ідей та бізнесу 2024

Гранти для підтримки ідей та бізнесу 2024

В Україні можна отримати грант на бізнес чи реалізацію ідеї. Війна не зупинить зростання економіки та прогрес в розвитку нашої країни. Розповідаємо пр...

15.01.24

7 697

2
10 головних фінтех-інновацій, які ви повинні знати

Інновації

10 головних фінтех-інновацій, які ви повинні знати

Fintech

Фінансові технології або фінтех - це більше, ніж просто модне слово у світі фінансових послуг. Користувачі, а також підприємства наздоганяють тенденці...

12.10.23

6 025

1
Макдональдс: Гамбургери на першому плані, але нерухомість - основа доходу

Макдональдс: Гамбургери на першому плані, але нерухомість - основа доходу

Чи знали ви, що найбільша мережа закладів швидкого харчування, "Макдональдс", насправді отримує велику частину своїх прибутків від нерухомості? За ві...

08.11.23

5 661

1
Google каже, що його новий квантовий чіп вказує на існування кількох всесвітів

Інновації

Google каже, що його новий квантовий чіп вказує на існування кількох всесвітів

Інновації

Google у понеділок анонсувала Willow, свій останній, найкращий квантовий обчислювальний чіп. Заяви Google щодо цього чіпа щодо швидкості та надійності...

11.12.24

5 657

0

 

Опитування
У якій соцмережі ви проводите найбільше часу?
Facebook
13% (41)
Instagram
6% (20)
TikTok
9% (30)
Telegram
23% (74)
Youtube
31% (99)
Twitter
2% (5)
А що це?
15% (48)
Залишити коментар

Натиснувши «Прийняти всі cookie-файли» ви погоджуєтесь на розміщення всіх cookie-файлів на вашому пристрої. Ви можете змінювати налаштування cookie-файлів або відкликати вашу згоду на їх використання у будь-який час натиснувши на «Налаштування cookie-файлів».