Харчовий бізнес–2025

16 травня у Києві відбудеться головна й уже традиційна вітчизняна подія у сфері якості та харчової безпечності – V Всеукраїнський з’їзд «Харчовий бізнес–2025: глобальні тренди та локальні рішення».

Імплементації європейського харчового законодавства до національного набирає обертів. 2025-й є і буде для харчового сектору роком значних правових новацій, особливо в питаннях експорту/імпорту, забезпечення простежуваності, держконтролю, лабораторних досліджень, цифровізації (TRACES NT і ePhyto) тощо. Харчова безпечність залишається одним з ключових пріоритетів, тож е-журнал «Управління якістю» вп’яте збирає фахівців для обговорення насущних тем галузі.

У фокусі панельних дискусій зокрема:

• Юридична сила Кодексу Аліментаріусу в Україні: що робити у разі суперечностей із законодавством
• Дослідження харчової продукції та інгредієнтів на меламін: вимога чи рекомендація
• Виробництво дієтичних добавок: якими документами (України чи ЄС) регулюється використання інгредієнтів
• Взаємодія «Споживач–Ритейл–Виробник»: досвід роботи зі зворотним зв’язком для задоволення потреб Гостя
• Сертифікаційний аудит за FSSC, IFS, ISO: кейси, факапи + інсайти аудиторів
• Зустрічають за упаковкою: безпечність і екоцентричність у фокусі
• Відмова у співпраці через високі ризики: як довести закордонним партнерам надійність українських виробників в умовах воєнного стану
• Кейси українських експортерів до ЄС: досвід в умовах великої війни

Серед спікерів Food business–25:

• Юрій Миркеєв, заступник начальника Управління безпечності харчових продуктів, начальник відділу держконтролю ГУ Держпродспоживслужби в м. Києві
• Світлана Березова, тренерка-консультантка «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ» з якості та безпечності харчових продуктів (НАССР, ISO 22000, FSSC 22000, IFS)
• Анастасія Ковбаса, провідна фахівчиня відділу зовнішнього аудиту Департаменту якості ТОВ «Сільпо-Фуд»
• Денис Гончар, провідний аудитор, засновник і керівник ТОВ «Еконтроль»
• Олена Сініцина, засновниця та керівниця дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks

Як узяти участь?

Долучайтеся до фахового кола, забронювавши місце-квиток: ttps://events.techmedia.com.ua/foodbusiness25

Локація: Favor Park Hotel, Київ

Маєте круту продукцію чи послуги? Нехай про них дізнаються усі! Стати партнером.

Маєте запитання? Звертайтеся:

0 800 215 522, sales@techmedia.com.ua (відділ продажу квитків)

+ 38 097 776 00 85, editor-in-chief@techmedia.com.ua (з питань партнерства)