Пищевой бизнес-2025

16 мая в Киеве состоится главное и уже традиционное отечественное событие в сфере качества и пищевой безопасности – V Всеукраинский съезд «Пищевой бизнес-2025: глобальные тренды и локальные решения».

Имплементации европейского пищевого законодательства в национальное набирает обороты. 2025-й есть и будет для пищевого сектора годом значительных правовых новаций, особенно в вопросах экспорта/импорта, обеспечения прослеживаемости, госконтроля, лабораторных исследований, цифровизации (TRACES NT и ePhyto) и др. Пищевая безопасность остается одним из ключевых приоритетов, поэтому е-журнал «Управление качеством» в пятый раз собирает специалистов для обсуждения насущных тем отрасли.

В фокусе панельных дискуссий в частности:

• Юридическая сила Кодекса Алиментариуса в Украине: что делать в случае противоречий с законодательством
• Исследование пищевой продукции и ингредиентов на меламин: требование или рекомендация
• Производство диетических добавок: какими документами (Украины или ЕС) регулируется использование ингредиентов
• Взаимодействие «Потребитель-Ритейл-Производитель»: опыт работы с обратной связью для удовлетворения потребностей Гостя
• Сертификационный аудит по FSSC, IFS, ISO: кейсы, факапы + инсайты аудиторов
• Встречают по упаковке: безопасность и экоцентричность в фокусе
• Отказ в сотрудничестве из-за высоких рисков: как доказать зарубежным партнерам надежность украинских производителей в условиях военного положения
• Кейсы украинских экспортеров в ЕС: опыт в условиях большой войны

Среди спикеров Food business-25:

• Юрий Миркеев, заместитель начальника Управления безопасности пищевых продуктов, начальник отдела госконтроля ГУ Госпродпотребслужбы в г. Киеве
• Светлана Березова, тренер-консультант «ИСО БИЗНЕС-СТУДИЯ» по качеству и безопасности пищевых продуктов (НАССР, ISO 22000, FSSC 22000, IFS)
• Анастасия Ковбаса, ведущий специалист отдела внешнего аудита Департамента качества ООО «Сильпо-Фуд»
• Денис Гончар, ведущий аудитор, основатель и руководитель ООО «Эконтроль»
• Елена Синицына, основательница и руководитель дегустационного конкурса Favorite Food&Drinks

Как принять участие?

Присоединяйтесь к профессиональному кругу, забронировав место-билет: ttps://events.techmedia.com.ua/foodbusiness25

Локация: Favor Park Hotel, Киев

У вас есть крутая продукция или услуги? Пусть о них узнают все! Станьте партнером.

Есть вопросы? Обращайтесь:

0 800 215 522, sales@techmedia.com.ua (отдел продажи билетов)

+ 38 097 097 776 00 85, editor-in-chief@techmedia.com.ua (по вопросам партнерства)