Kost Capital собирает начальный фонд для инвестирования в европейские пищевые технологические стартапы

Kost Capital, новый датский фонд венчурного капитала, стремится предложить лучшую еду большему количеству людей.

Кост, что на скандинавском языке означает "диета", однако, работая там, будет трудно придерживаться ее. Это связано с тем, что Kost Capital делится помещением с Kost Studio, студией разработки пищевых продуктов, которая выполняет роль тестовой кухни для университетов и рынков для сотрудничества и разработки новых пищевых продуктов.

Сиден отказался сообщить, сколько из 25 миллионов евро было собрано на данный момент, но отметил, что спонсоры включают датский суверенный фонд EIFO и партнеров-основателей Kost.

Kost Capital инвестирует в начальные и начальные стартапы по всей Европе, сосредотачиваясь на вкладах B2B в будущее продуктов питания. Она уже сделала три инвестиции: эстонскую компанию по замене пальмового масла Äio, Numi, французскую компанию по производству детских смесей и датскую компанию по производству ингредиентов Nutrumami.