Топ игристых альтернатив классическому шампанскому

Настоящее шампанское производится во французской провинции Шампань. А то, что мы привыкли называть этим словом – игристые вина. Они не уступают по вкусу классическому напитку, при этом более разнообразны и доступны. Вот пять топовых вариантов.

Ламбруско

Интересное итальянское красное игристое из региона Эмилья-Романья. Именно здесь произрастает семейство одноименных автохтонных виноградных сортов. Вино из них имеет освежающий характер и характерный фруктовый привкус.

Самыми известными являются сладкое и полусладкое игристое. Однако есть и сухие вариации – Secco. С учетом того, что стоимость Ламбруско более чем доступна по сравнению с традиционным шампанским, это сухое вино может стать отличным выбором для многолюдных застолий. Оно хорошо сочетается с жирной сытной пищей.

Просекко

Еще одно игристое вино родом из Италии. Его производят в регионах Фриули-Венеция-Джулия и Венето из винограда Глера тем же методом Шарма, что и Ламбруско. По вкусовым качествам эти две позиции схожи, однако игристость у Просекко менее интенсивна.

Любителям сладких вариаций наверняка придутся по душе Extra Dry и Dry. При этом следует иметь в виду, что они, скорее, сладковатые, чем однозначно приторные. Освежающая кислинка присутствует и нейтрализует сахарность вкуса. Для тех, кому нравятся сухие вина, виноделы предлагают классический брют.

Просекко – хороший бюджетный выбор для аперитивов и приготовления коктейлей.

Кава

Его производят в испанском регионе Каталония из винограда сортов Макабелло, Парельяда, Чарелло, иногда – с добавлением Пино Нуар и Шардоне. Благодаря классическим традициям производства кава очень похоже на шампанское – имеет интенсивную игристость и ощутимые дрожжевые ноты во вкусовом ансамбле.

Если вы ищете доступное по цене игристое, максимально похожее на сухое шампанское с богатой кислотностью, обязательно обратите внимание на этот напиток.

Асти

Благодаря невысокой стоимости и низкому проценту алкоголя этот напиток нашел свою аудиторию среди разных категорий покупателей. В онлайн-маркете алкогольных штук MAUDAU Асти – один из самых популярных запросов, особенно, в преддверии праздников. Игристое вино из итальянского Пьемонта отличается от своих собратьев мощным ароматом, узнаваемым комплексным фруктово-медовым вкусом, нежными пузырьками и приятной легкостью пития.

Креман

Французское вино из любого региона, кроме Шампани. Под этим названием собраны напитки из Бургундии и Эльзаса, Долины Луары и Лангедока, Бордо и Савойи. Разные условия выращивания винограда, разные сорта и климатические особенности привели к тому, что вина из группы креман демонстрируют широкую палитру вкусов, ароматов, игристости и кислотности.

Общими признаками являются классическая технология производства, сложность профиля, выраженные дрожжевые мотивы в букете, легкие тонкие пузырьки, более ощутимая, чем у шампанского, фруктовость и цветочность.